うちのおかんは料理好きで、新作にもマメに取り組んでいます。
だいたい新作は家族の評判がイマイチですが（笑）
で、娘の私はというと全然・・・料理好きな母親がいると何もしなくてもご飯出来上がってるもんな・・・。
最初の頃はダイアリーの本文にメモってたんですが、まとめて見れるようにテーマ設定しました。自分が作るハメになった時の為に、メニューだけでもメモっておきます。
気が向いたら作り方も載せますので、夕食の献立に困ってる方参考にどぞー。
・白身魚のホイル焼き（他の中身はタマネギ）
・レンコンの煮物（このレンコン九州生まれですが、初めてレンコンの美味さを知った）
・サラダ（白菜/ニンジン/大根/カイワレ大根/きゅうり/刻み昆布）
なんか、ドレッシングがダシ風味であんまり酸っぱくなかったけど、美味しい。
・海老とニラ、ハムの包みあげ（春巻きの皮でした）
だいたい新作は家族の評判がイマイチですが（笑）
で、娘の私はというと全然・・・料理好きな母親がいると何もしなくてもご飯出来上がってるもんな・・・。
最初の頃はダイアリーの本文にメモってたんですが、まとめて見れるようにテーマ設定しました。自分が作るハメになった時の為に、メニューだけでもメモっておきます。
気が向いたら作り方も載せますので、夕食の献立に困ってる方参考にどぞー。
・白身魚のホイル焼き（他の中身はタマネギ）
・レンコンの煮物（このレンコン九州生まれですが、初めてレンコンの美味さを知った）
・サラダ（白菜/ニンジン/大根/カイワレ大根/きゅうり/刻み昆布）
なんか、ドレッシングがダシ風味であんまり酸っぱくなかったけど、美味しい。
・海老とニラ、ハムの包みあげ（春巻きの皮でした）
コメント
といっても、私のできなさとはレベルがちがいすぎます・・
私、本当に、煮物といわれても何がどうなって煮物になるのか、自分の頭のなかで構成不可なんです・・
本をみたとおりにならできるのですが。（できたものが本のとおりかといわれれば、ちがうんですけどね・・）
また、おいしいお料理どんどん教えてください！
（すみません、勝手にトラバさせていただきます・・）
そうそう、お料理作ってはるんやな〜〜〜とmikoさんのブログ読んでたんですよ〜〜〜。
私はやらねば・・・と思いつつ、未だに何もやってません（爆）
というわけで、mikoさんの足元にも及ばないくらいホントできませんよ（笑）
作り方のリクエストあれば、母に聞いてアップしますので遠慮なくどぞー。
というか、作り方書いておかないと私が作れない（笑）